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区域白酒竞速：川黔群雄逐鹿，谁主沉浮？

白酒江湖，六分天下。在中国白酒版图中，川黔、苏皖、华北等区域如同白酒的璀璨星辰，各自闪耀。这里，地域文化和风土渊源孕育出不同的白酒风味，也催生出众多知名的白酒企业。随着白酒存量时代的到来，各区域白酒企业如何在这竞争激烈的市场中立足？《区域白酒竞速》专题，带您一探究竟。

川黔板块，无疑是白酒行业的核心。这里，贵州与四川两省不仅诞生了白酒行业的领军品牌，更是中国白酒利润的主要来源。

贵州，白酒行业的龙头贵州茅台（股票代码：600519.SH）扎根于此，其营收和利润规模多年来稳居行业前列。珍酒李渡（股票代码：6979.HK）作为港股白酒股中的佼佼者，也备受市场关注。而在四川，五粮液（股票代码：000858.SZ）、泸州老窖（股票代码：000568.SZ）等四大名酒共同撑起了这片天空。

川黔地区的白酒产业结构各具特色，发展路径也各不相同。酱香与浓香两大主流香型的竞争日益激烈。而在这片土地上，每一个香型都有其独特的土壤和气候。酱香白酒从贵州逐渐渗透到全国各地，浓香白酒也随着四川酒企的发展而开花结果。

从产业规模来看，四川省的白酒产业无疑走在全国前列。数据显示，四川省规模以上企业的白酒产量、营收及利润总额均占全国的半壁江山。而在上市公司层面，川酒四家上市企业的表现更是亮眼。五粮液、泸州老窖等企业的营收和利润规模均稳居行业前列。“六朵金花”中的郎酒和剑南春也不容小觑。

相较之下，黔酒的产能和名酒数量或许不及川酒，但其盈利能力却更胜一筹。贵州白酒以全国不到7%的产量，创造了超过三分之一的利润。随着酱酒热的持续驱动，黔酒企业如习酒、珍酒等正形成规模化的梯队，并展现出后来居上的势头。

作为中国白酒的代表性企业，贵州茅台以其高端白酒的地位和强大的吸金能力，成为行业的佼佼者。其毛利率和净利率均远超行业平均水平。与此浓香白酒巨头五粮液和泸州老窖也表现出色，稳稳地站在行业的前列。

川黔板块的白酒企业正面临着激烈的市场竞争，但也孕育着无限的发展机遇。《区域白酒竞速》专题将持续关注这一领域的动态，为您揭示更多精彩故事。中国酒业专家肖竹青指出，五粮液畅销形成的千元价格带核心大单品基础上，其新推出的低度五粮液在华东地区（包括山东）取得了良好的指名购买和复购效果。与此泸州老窖也实现了净利润的双位数增长，这背后是该公司持续深挖市场、推动渠道下沉和品牌建设的成果。

“川酒六朵金花”中的水井坊和舍得酒业也备受关注。这两家次高端白酒企业经历了实控人和管理层的更迭，竞争尤为激烈。水井坊，前身全兴大曲为中国老八大名酒之一，自诞生以来便具备高端基因。在白酒行业深度调整期，水井坊受到一系列挑战，被舍得酒业反超。但近年来，随着舍得酒业享受到次高端价位带的扩容红利，水井坊正在通过优化产品结构和增强渠道力来追赶。

白酒作为川黔两省的支柱型产业，其发展已经超越企业层面，上升到了省区经济发展的高度。贵州省正积极推动白酒产业的发展，力图将茅台集团打造为500强企业，并将习酒和其他企业培育成百亿级企业。仁怀市和习水县等市级产区也在积极推动产业高质量发展。

随着白酒行业的竞争日趋激烈，贵州酒企开始抱团发展，成立了贵州省白酒产业发展促进会。川酒的发展也离不开省的政策推动，发布了“十四五”白酒产区发展规划，支持泸州、宜宾培育优质白酒产业集群。为了推动川酒发展，八大领军企业联合发起成立了四川省酒业协会，聚合资源形成行业合力。

据中国酒业协会的年度信息显示，未来几年中国白酒行业产量预计持续增长。贵州遵义、四川宜宾、泸州等地的白酒产能尤为突出。随着行业的不断发展，对于川酒产业的进一步发展提出了更高的要求。随着未来行业集中度的不断提升，以及地方支持政策的逐步落地实施，白酒产业的产能将更趋集聚。贵州遵义的白酒产业带、四川宜宾和泸州等地的白酒产区，将成为行业的重要支柱。在这些优势产区中，川黔白酒产业将在两家龙头企业的引领下，展现出更加强劲的市场竞争力。随着产业布局的进一步优化，这些产区不仅将成为白酒产业的核心增长极，也将持续推动行业的繁荣发展。在这里，我们将见证白酒产业的崭新面貌，以及川黔白酒企业通过不断的技术创新和市场拓展，实现更为广阔的发展前景。